撰稿：辛园园  拍摄：吴岩波  审核：潘怡玲   

为确保新学期广大师生的饮食安全与健康，2025年2月26日上午，张家港市市场监督管理局对悦丰幼儿园食堂进行了全面、细致的检查。此次检查覆盖了食堂的环境卫生、物品储存、设施设备、台账记录以及索证索票等多个关键内容，旨在进一步提升幼儿园食堂的管理水平，确保食品安全。

检查过程中，市场监督管理局的检查人员首先对食堂的环境卫生给予了高度评价，肯定了食堂的卫生工作，符合卫生要求规范。在物品储存方面，检查人员详细查看了食品原料的存放情况和食品留样情况，对食品原料存放在整洁干燥、通风且远离污染源的做法表示赞赏。

在设施设备检查环节，检查人员重点核查了烹饪设备、消毒设施等的清洁管理与维护情况，对食堂的设施设备运行状况表示满意。同时，检查人员还仔细查阅了食堂的台账记录和索证索票记录，认为记录详细、完整，可追溯性强。

特别值得一提的是，检查人员对悦丰幼儿园食堂在细节管理上的做法给予了高度评价。例如，食堂针对特殊幼儿的饮食要求进行了详细备注，如过敏等情况，确保了每位幼儿都能得到合适的餐饮服务。此外，操作间手部洗消剂的开瓶时间及有效期上也做了明确标注，确保了消毒工作的有效性和安全性。

此次检查不仅彰显了张家港市市场监督管理局对幼儿园食品安全工作的高度重视，也进一步推动了悦丰幼儿园食堂管理水平的提升。